旺仔牛奶可以天天喝吗?
旺仔牛奶中增加了防腐剂、增稠剂、香精等调味品,长期服用对身体的健康并不好,特别是小孩子,影响比较大。旺仔牛奶也属于复原乳,从营养角度上来看并不具备很高的营养价值。
但是旺仔牛奶作为一款商业饮料,还是非常成功的,旺仔牛奶迄今为止在包装上一直采用经典包装,红色的罐子已经在我们每个人脑海中留下深刻的印象,作为一款休闲饮料,偶尔喝一次还是会觉得非常美味。
旺仔牛奶如果在晚上睡前喝也是不建议的,喝多了很容易上火,旺仔牛奶中含有着大量乳糖,人体对乳糖的分解是有限的,特别是在晚上睡前喝旺仔牛奶,第二天早上很容易喉咙痛、嗓子干哑甚至出现流鼻血的现象。
旺仔牛奶是不是牛奶?
旺仔牛奶不是牛奶,而是复原乳,又称还原奶、再制奶。它其实是用浓缩乳(炼乳)或乳粉加适量的水后,重新做成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。
复原乳,就是用奶粉冲出和牛奶浓度一样的奶。通常7-8斤牛奶能浓缩成一斤奶粉。反过来,一斤奶粉加上7-8倍的水,就“复原”成牛奶了。像小宝宝喝的奶粉都是属于复原乳。
在我国,复原乳是国家标准允许生产销售的正规产品,只要明确标明“复原乳”或者“含有XX%复原乳”就可以合法销售。而且,国家也允许酸牛奶、灭菌奶及其他乳制品可以用复原乳作为原料,但巴氏杀菌奶不能用复原乳做原料。同时,以复原乳为原料的产品应标明为“复原乳”,或在配料表中注明“水、奶粉”。
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